Nos Produits de la ferme (Doubs)

Produits frais de la ferme (Doubs) Maugain du Souillot

Dans notre point de vente – épicerie (Doubs) – nous vous proposons un grand choix de produits fermiers préparés par nos soins dans notre ferme (Doubs).

Produits laitiers de notre ferme dans le Doubs

Les Yaourts Natures ou Yaourts Natures Sucrés – 125 g

Les Yaourts Aromatisés (parfums assortis) – 125 g : abricot, citron, fraise, framboise, fruits rouges, noisette, vanille*, café, Pomme 

*primé Fromonval oct 2019

Les Yaourts aux fruits – 125 g

  • Les Fruits Rouges : cassis, griotte*, fraise, framboise, myrtille, cranberry, mûre
  • Les Fruits Jaunes : abricot, ananas, fruits du Verger, Mirabelle, citron, fruits exotiques, mandarine, mangue, noix de coco,
  • Les ‘Régionaux’ :  Marron, pomme/cannelle, rhubarbe, figue

*primé Fromonval oct 2019

 

Les Flans Fermiers au caramel – 125 g

Les Crèmes Fermières au chocolat – 125 g

Les Petits Suisses – en boite de 6 – NATURE ou FRAMBOISE

Le Lait Entier – en litre

Les Fromages frais moulés à la louche – en pot de 500 g 40% – en faisselle x4 – en faisselle x6

Les Fromages blancs de campagne  20%, 40% battu / Fromage blanc battu sur lit de fruits rouges / FRAISE / MYRTILLE ou FRAMBOISE LITCHI

Le P’tit Frais du Souillot – en saison -mai jusqu’à septembre – : Tomate Basilic, Ail et fines herbes, Poivre  – en saison  – 200 gr


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La Petite Tomme du Souillot Nature – à l’Ail des Ours – 120 gr

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NOUVEAUTE AUTOMNE 2019 – Camembert au lait cru – 300 gr ou 1 kg – à la coupe

CAMEMBERT PETIT

Produits régionaux proposés dans notre ferme (Doubs)

Vous retrouvez aussi dans notre ferme dans le Doubs des produits régionaux tels que Comté, Cancoillotte, Morbier, Mont d’Or, fromages à pâte molle, raclette, charcuterie locale, miel, vin, confiture, sirop.

En lien étroit avec nos partenaires fabricants de fromages, nous vous proposons :

L’arlier – (350g) – / Le Rondey (350g) – / Le Champi aux morilles (330g) ou Le Champi aux Girolles – Fromagerie de Doubs

Beurre au lait cru (250g) – Fromagerie d’Etalans

Cancoillottes Nature, Ail, Cèpes, Basilic, Bourgogne aligoté, vin jaune et piment d’espelette

Le P’tit Saint Point (300g) – Fromagerie Michelin

Le Cacouyard (350g) – / l’Etienne (nouveauté 2016) – / Le Bon Grivois (300g) – Fromagerie Arnaud Juraflore

Le Metsi (400g) – / Raclette (à la coupe) – / Morbier (à la coupe) – Fromagerie Sancey Richard

Le P’tit René (250-300g) – Fromagerie de Bouclans

Le Comté ‘extra’ 15/18 mois d’affinage et le Comté ‘cyclamen’ 10 mois d’affinage – Fromagerie Petite

Tomme de brebis et Crottin de brebis  (du 15 mars au 30 novembre) – Bergerie La Combe

Crottin de chèvre

Les Mont d’Or en saison des maisons Sancey, Fruitière de Doubs et Monts de Joux

 

Oeufs – x6 x12 ou par plateau – Ferme La Cabette Boujailles

 

Nous vous proposons également quelques salaisons de la maison DROZ VINCENT – Gilley

Saucisses de Morteau IGP Label Rouge

Fromage de Tête – Bol sous vide – 350 g

Lard fumé, Jambon cru, Jambon cuit fumé, Jambon blanc

autres salaisons livrables sur demande……., petites saucisses (chipolatas) et Grillades marinées en saison ….

 

Nous pouvons bien entendu vous préparer des plateaux de fromage, des paniers garnis ‘régionaux’…..

Nos gammes de produits devraient ravir vos papilles, n’hésitez pas à nous contacter pour toute demande.

La Laiterie Maugain

 

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